Påskejakt

Barna og mann er ute på tur, og mor har funnet fram sine barnslige side. Når alle kommer hjem igjen skal det bli påskejakt i hagen.
Premien er såklart påskeegg sponset av mormor. God jakt!

Barna er hjemme fra Bhg, og vi har startet påskeferien med en god venn;)

En liten munnfull!

Mm.... Vaffelens dag må såklart feires! Vaniljekesam, og noen friske bær på toppen!

Chilli-tomatsuppe

Idag ble det chilli-tomatsuppe med hjemmelaget kjøttboller og foccatia til middag. Ble veldig fornøyd med oppskriften. Var gjerne litt sterk for de minste, men med en liten dæsj fløte ble alle fornøyd.

Chilli-tomatsuppe

2 løk, finhakket
5 fedd raspet hvitløk
1-2 chilli, finhakket m/ kjøtt og steiner
1 gulrot, i små terninger
Fersk basilikum, hakket
1 ss hvetemel
2 bokser hakket tomater
1 L vann med to terninger grønnsaksbuljong
Salt
Pepper

Varm olivenolje i en kjele. Tilsett løk, hvitløk, gulrot, chilli( smak til, og kjenn etter ka ganen din tåler)og rør til det blir blankt. Rør inn melet. Tilsett tomatene og basilikum. La små koke i minimum 10 min. Har du stavmikser kan du gjerne mose blandingen litt sammen, men litt tygge motstand er bare fint.
Spe med buljongen og la suppen små koke i 5-10 min. Smak til med salt og pepper.

Eg stekte noen enkle kjøttboller å la i skålen før servering, da eg har en mann som er "allergisk" mot å bare spise grønnsaker til middag.
Og med litt nystekkt foccatia ble dette en deilig suppe, en kald lørdagskveld.
Bon appetitt!

Skattejakt

Sist søndag var eg så heldig å få vere med min søster og niese på loppemarked.
Det så mørkt ut en god stund, ikkje mye skatter å finne, men så plutselig dukket et lite skuffebord opp:) Min søster var en god del skeptisk, og forsto ikkje ka eg skulle med det. Men til 50 kr, ka skal eg ikkje med det?
Så idag har eg hatt en fridag(igjen), og male penselen kom fram:)

Endelig helg og mor skal på jobb!

Noe av det kjekkeste med helgene, er at vi har gjort det til tradisjon å dekke fint på og ha masse deilig pålegg på bordet. Vi lager eggerøre, lager kakao og koser oss skikkelig. Da får vi liksom litt tid sammen til kos og tull rundt frokostbordet før dagen fortsetter.

Fri dag!

Da er det deilig å sitte hjemme i den gode sofaen, og drikke en kopp varm te og lese den nyeste utgaven av Bolig pluss. Fatet og den gule lysestaken var min kjære ute å handlet igår. Må si han traff midt i blinken:)
Snart er det ut i solen og hente englene fra Bhg.
Ha en strålende dag, og velkommen igjen!

Velkommen!

Da var eg og komt inn i bloggenes verden, det er litt skummelt, men tror nok det kan bli gøy når eg først får dreisen på det. Det tar nok litt tid før eg kommer ordentlig inn i det, men øvelse gjør mester:)
Ønsk meg lykke til:)