Black & White

Mann og barn har lagd hytte i skogen og mor gjør klar en liten overraskelse... Snart klatrer eg meg oppover lien, med ferske Black&White cookies.

Oppskrift:
Sett ovnen på 180 grader

100g romtemp smør
2 dl sukker
2 egg
5,5 dl. Mel
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/4 ts salt
1 ts vanilje ekstrakt
Ca 50 gr knust sjokolade


Smør og sukker piskes hvit og luftig, ha i ett og ett egg, pisk godt mellom, ha i vanilje ekstrakt. Bland det tørre og bland forsiktig inn i smørmixen. Rør inn sjokoladen.Lag kuler og trykk litt flatt på et bakkebrett. Ha i ovnen ca 10-15 min.
Når du har brukt ca halvparten av deigen, ha i 2 ss kakao og bland godt. Ha på bakkebrett og i ovnen.