Kanskje du vet?

Nytt prosjekt i Dalen, likte egentlig fargen på denne kommoden, men vi får se om den blir skiftet ut. Kommoden har eg kjøpt på den lokale bruktbutikken. Tenkte den stod i stil med "nattbordet" til tullemor, men litt usikker på ka eg skal gjøre med denne. Vi får se...noen som kanskje har en finfin ide?;)

Black & White

Mann og barn har lagd hytte i skogen og mor gjør klar en liten overraskelse... Snart klatrer eg meg oppover lien, med ferske Black&White cookies.

Oppskrift:
Sett ovnen på 180 grader

100g romtemp smør
2 dl sukker
2 egg
5,5 dl. Mel
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/4 ts salt
1 ts vanilje ekstrakt
Ca 50 gr knust sjokolade


Smør og sukker piskes hvit og luftig, ha i ett og ett egg, pisk godt mellom, ha i vanilje ekstrakt. Bland det tørre og bland forsiktig inn i smørmixen. Rør inn sjokoladen.Lag kuler og trykk litt flatt på et bakkebrett. Ha i ovnen ca 10-15 min.
Når du har brukt ca halvparten av deigen, ha i 2 ss kakao og bland godt. Ha på bakkebrett og i ovnen.

Gult e kult

De som kjenner meg vet at eg ELSKER gult, og da sier det seg selv at eg ikkje bare kunne la disse gå forbi...

Limonade

Solen forsvant fort idag, men det var akkurat nok tid til at vi kunne kose oss i hagen med nystekte pannekaker og hjemmelaget limonade.

Alt du trenger for å lage ca 2,5 L limonade er

Saften av 3 sitroner
3dl+ 3ss sukker
16,5 dl vann

Press saften ut av sitronene og sil det over i en kasserolle. Varm forsiktig, rør ut sukkeret, ha i vannet. Smak gjerne om det trengs mer sukker eller vann.

Ha i flasker og sett kaldt.

Friskt og deilig på en varm vårdag

(Limonaden kan og brukes som saftis,)

Hipp hipp hurra!

Dagen avsluttes med litt pavlova kake...

Pavlova

Sett ovnen på 160 grader
Bunn:
7 eggehviter
4 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1ts maizena
2 ts hvitvinseddik

Pisk eggehvitene til hvit skum( ikkje på full hastighet). Ha i eddiken, og ha litt og litt av sukker, maizena og vaniljesukker i. Piskes til den blir blank og smidig.
Ha på et bakepapir, nederste rille i ca 40- 60 min.
Avkjøl på rist. Ta papiret forsiktig av.

Kremmen:
1 pk vaniljekrem
3 dl kremfløte

Pisk kremfløten og bland inn vaniljekrem.

Topping:
Her kan du bruke bær, Kiwi eller noe annet godt.

Ha kremmen og bærene på bunnen rett før servering.

Energi på toppen

Lite interiør for tiden... Men litt sunn snacks er greit å ha med seg på tur...

Ballong?

Er ikkje mye interiør og matlaging i dette innlegget. Men føler dette må få komme med, da det er på tiden med litt forandring:)
Min kjære sønn og eg satt i sofaen, han snur seg mot meg og spør "Mamma, korfor har du lyst til å se ut som en ballong?"
Eg litt forvirret spørr ka han mener med det. Og han svarer så fint " For når du sitter sånn, så ser det ut som du har en ballong på magen".

Ja, det er kanskje på tide å gjøre noe når guttungen ser at mamma eser mer og mer ut:P Eg er ingen trenings elsker , og tar heller en tur på fjellet enn å gå på treningsenter. Og gjett om det var deilig å komme seg ut å bare nyte aleinetiden i skog og mark:)
Ha en kjempe flott dag!

Kveldsmat...

Mannen er hos naboen, så da har eg litt tid til å hekkle uten for dårlig samvittighet. Med litt rester igjen etter middag, kan eg kose meg med litt kvelds. Tacosuppe m/ foccatia brød. Oppskriften legger eg ut en annen kveld;)

Nytt prosjekt...

Tid for hekkling. Nå er det 35% på alt ullgarn fra drops, så da er det bare å sette igang:)

Ting og Sånt

Fordelen med å jobbe i skobutikk er at eg kan ta med meg skoesker hjem( denne gangen tomme esker). Trenger litt oppbevaring til diverse ting. Så hvorfor ikkje gjøre det på en rimelig og personlig måte.
Alt du trenger er en

Sko esker
Silkepapir eller tekstiler
Lim utvannet
Pensel
( evt hvit maling)

Har du tålmodighet kan du gjerne grunne eskene ( gjelder for silkepapir) for å få et gjevnere resultat.
Ha lim på bunnen av esken og sett den ca midt på papiret. Klipp vekk hjørnene på papiret sånn at det ser ut som et kors. Ha lim på sidene og litt på innsiden. Og legg papiret fint over kantene. Gjør det samme med lokket:)

Vi tar det vi har...

Igår feiret min kjære og eg 2 års bryllupsdag. Min snille mann hadde kjøpt blomst og vi koste oss med deilig middag og barnefri. Men i mangel av en blomstervase( for 1 blomst), måtte vi jo finne et sted å parkere denne søte blomsten... litt teip og en tom saftflaske...123... Søt vase til søt blomst